生产出国内外市场都认可的产品

2020-07-18 11:06

中新网长治3月19日电

山西省是中国重要的杂粮基地,拥有中国最大数量的杂粮种质资源样本。山西农业大学副校长、山西省现代农业产业技术体系蔬菜首席专家邢国明介绍,山西应该利用“小杂粮王国”的优势发展功能农业,在质量安全的基础上强调特色。

此次活动由山西省科学技术协会、山西农业大学、山西省农资商会联合举办,从3月19日开始,历时一个月。期间,30多个农资厂家将让利1000多万元,通过该省900多个科普惠农服务站和乡村e站供应平价农资5万多吨。(完)

随着经济水平的提高,社会关注焦点从“吃不饱”转为“吃不好”。山西省新农村发展研究中心常务副主任王秦俊认为,民众所看重的“质量”已经从农产品本身拓展到水、土壤、肥料等产品原料的生长环境,以及后期加工程序的安全,“农产品供给侧改革就是要让农民处理好每一个环节,生产出国内外市场都认可的产品。”

阳春三月,万物复苏。在一年一度的春耕时节,第五届山西科普惠农3.19行动暨吕梁市首届乡村e站科技节在吕梁市文水县启动。作为重要环节之一,论坛会现场,来自果树、蔬菜、核桃等研究领域的农业专家悉数到场。

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除了来自山西省农业厅、林业厅、农科院的30多位农业专家和医院健康专家现场开展实用技术咨询、大型体检义诊,主办方还通过线上线下进行种植养殖信息发布、农村实用技术培训、平价农资惠农直供等。

(范丽芳)“山西地形多样,高海拔的地方种这个品种的苹果好吃,可能低海拔就得种其他品种,质量需以技术为指导,因地制宜才能‘兴农’。”山西农业大学教授、果树专家郝燕燕如是表述。3月19日,山西省农业领域专家围绕“质量兴农、绿色发展”主题在吕梁市文水县举行论坛,为“三农”发展建言献策。

针对山西省小杂粮“优质产品供给不足、输出渠道不通畅”等问题,现场专家坦言,虽然小杂粮的营养价值被社会认可,但因其做法繁杂、口感差,市场接受程度并不高。“这就需要进行深加工,将原料食品化、食品功能化。”邢国明建议。

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